Este blog contiene una serie de recetas sencillas y fáciles de hacer. Me gustaría transmitirlas con el mismo cariño que me las transmitieron a mí.
jueves, 10 de abril de 2014
PAQUETITOS DE SALMON Y PAQUETITOS DE JAMÓN
INGREDIENTES para los paquetitos de salmón:
1 paquete de salmón ahumado
Nueces
Queso de untar
Eneldo
PREPARACIÓN:
Abrimos las nueces y las picamos.
En un bol mezclamos el queso de untar, las nueces picadas y un poquito de eneldo.
Sobre una superficie extendemos los trocitos de salmón ahumado y con ayuda de dos cucharillas colocamos el relleno en el centro. Lo cerramos formando un paquetito.
INGREDIENTES para los paquetitos de jamón serrano:
Lonchas finas de jamón serrano
Almendras
Queso de untar
PREPARACION:
Picamos las almendras ( que no queden en polvo)
En un bol mezclamos el queso de untar con las almendras picadas.
Extendemos las lonchas de jamón serrano y colocamos el relleno en el centro, a continuación lo cerramos dándole forma de paquete. Si prefieres los puedes hacer redonditos como una bolita.
También puedes hacerlos de jamón de york.
Tanto unos como otros los reservaremos en el frigorífico por lo menos 1/2 hora.
Probad estos aperitivos que seguro que os gustan. Además ya veis fácil y rápido de hacer que es lo que interesa.
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