TARTA DE MANZANA de LOLI

INGREDIENTES:

1 vaso de leche
1 vaso de harina
100gr. de mantequilla
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
El zumo de un limón
1/2 sobre de levadura Royal
1manzana y media

PREPARACIÓN:

       En un recipiente lo trituramos todo y cuando ya lo tengamos lo vertemos en un molde al que previamente hayamos untado con mantequilla para que no se pegue. 

        Cortamos 1/2 manzana en laminas finas y las colocamos por encima de la masa.

       Para que la tarta nos quede más bonita y con brillo ponemos en un cazo un poquito de agua, una cucharada de azúcar, otra de mermelada de albaricoque y lo calentamos. Seguidamente con un pincel plano pintamos la superficie de la tarta.  

      Por último lo metemos en el horno a una temperatura de 190º durante 1/2 hora aproximadamente.

BROWNIE

INGREDIENTES:

3 huevos
125 grs. de mantequilla
125 grs de chocolate
125 grs. de azúcar
1/2 sobre de levadura
3 cucharadas de leche
1 puñado de nueces partidas
80 grs. de harina

PREPARACIÓN:

Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas.
Batimos los huevos con el azúcar y añadimos la leche.
A  esta mezcla le añadimos la del chocolate y mantequilla.
Por último echamos la levadura, las nueces partidas y la harina.
Lo mezclamos todo muy bien y lo ponemos en un molde engrasado con mantequilla, que sea apto para microondas y bastante alto.
Lo horneamos durante 5 minutos y lo dejamos reposar 5 minutos dentro del microondas.

Y........ listo para comer.

Mirad en que poco rato tenemos un buen postre de chocolate. Buenísimo para  golosos

TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES:

1 bote pequeño de leche condensada
150 grs. de galletas tostadas
1/2 vaso de jerez dulce
80 grs. de mantequilla
3 huevos
4 manzanas
mermelada de melocotón

PREPARACIÓN:

1º  Molemos las galletas.

2º  Mezclamos las galletas con la mantequilla derretida y el jerez.

3º  Con la pasta que se nos ha formado, forramos un molde de tarta.

4º  Batimos los huevos.

5º Los mezclamos con la leche condensada

6º  Rallamos 2 manzanas.

7º Las añadimos a la mezcla de los huevos batidos y de la leche condensada.

8º  Vertemos esta mezcla en el molde.

9º  Lo cubrimos con el resto de manzanas cortadas en rodajas muy finas.

10º  Lo pintamos con mermelada de melocotón.

11º Por último lo metemos en el horno y lo dejamos de 35 a 40 minutos aproximadamente hasta que la tarta esté cocida.