AGUACATES RELLENOS

INGREDIENTES:
    
     1 bote de salsa coktail
     100 grs. de gambas cocidas
     6 palitos de cangrejo troceados
     3 aguacates

PREPARACIÓN:

    * Partimos los aguacates por la mitad y los vaciamos. Troceamos la pulpa y echamos unas gotas de limón para que no se oxide. Reservamos la piel de los aguacates.
     * En un bol mezclamos bien la pulpa de los aguacates, los palitos de cangrejo troceados con las gambas igualmente troceadas y tres cucharadas de salsa de coktail.
     * Con esta mezcla rellenamos los aguacates.