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jueves, 10 de abril de 2014

PAQUETITOS DE SALMON Y PAQUETITOS DE JAMÓN


INGREDIENTES para los paquetitos de salmón:
    
1  paquete de salmón ahumado
Nueces
Queso de untar
Eneldo

PREPARACIÓN:

Abrimos las nueces y las picamos.
En un bol mezclamos el queso de untar, las nueces picadas y un poquito de eneldo.
Sobre una superficie extendemos los trocitos de salmón ahumado y con ayuda de dos cucharillas colocamos el relleno en el centro. Lo cerramos formando un paquetito.

INGREDIENTES para los paquetitos de jamón serrano:

Lonchas finas de jamón serrano
Almendras
Queso de untar

PREPARACION:

Picamos las almendras ( que no queden en polvo)
En un bol mezclamos el  queso de untar con las almendras picadas.
Extendemos las lonchas de jamón serrano y colocamos el relleno en el centro, a continuación lo cerramos dándole forma de paquete. Si prefieres los puedes hacer redonditos como una bolita.

También puedes hacerlos de jamón de york.

Tanto unos como otros los reservaremos en el frigorífico por lo menos 1/2  hora.

Probad estos aperitivos que seguro que os gustan. Además ya veis fácil y rápido de hacer que es lo que interesa.

jueves, 30 de mayo de 2013

BROWNIE




INGREDIENTES:

3 huevos
125 grs. de mantequilla
125 grs de chocolate
125 grs. de azúcar
1/2 sobre de levadura
3 cucharadas de leche
1 puñado de nueces partidas
80 grs. de harina

PREPARACIÓN:

Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas.
Batimos los huevos con el azúcar y añadimos la leche.
A  esta mezcla le añadimos la del chocolate y mantequilla.
Por último echamos la levadura, las nueces partidas y la harina.
Lo mezclamos todo muy bien y lo ponemos en un molde engrasado con mantequilla, que sea apto para microondas y bastante alto.
Lo horneamos durante 5 minutos y lo dejamos reposar 5 minutos dentro del microondas.

Y........ listo para comer.

Mirad en que poco rato tenemos un buen postre de chocolate. Buenísimo para  golosos