Este blog contiene una serie de recetas sencillas y fáciles de hacer. Me gustaría transmitirlas con el mismo cariño que me las transmitieron a mí.
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viernes, 17 de enero de 2014
AGUACATES RELLENOS
INGREDIENTES:
1 bote de salsa coktail
100 grs. de gambas cocidas
6 palitos de cangrejo troceados
3 aguacates
PREPARACIÓN:
* Partimos los aguacates por la mitad y los vaciamos. Troceamos la pulpa y echamos unas gotas de limón para que no se oxide. Reservamos la piel de los aguacates.
* En un bol mezclamos bien la pulpa de los aguacates, los palitos de cangrejo troceados con las gambas igualmente troceadas y tres cucharadas de salsa de coktail.
* Con esta mezcla rellenamos los aguacates.
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